Teknoflux.com– Sobat tekno anda pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis sayuran yang satu ini karena sering kita jumpai di setiap masakan yaitu seperti sledri.
Sayur seledri alias apium graveolens memiliki nutrisi penting untuk tubuh seperti bagian daun, batang, dan bijinya sering digunakan untuk bahan masakan Indonesia.
Tetapi apakah nada tahu tentang manfaat lain dari jenis sayuran yang satu ini bukan hanya itu saja Seledri juga termasuk dalam keluarga apiaceae, seperti wortel, peterseli, dan parsnip.
Tangkai seledri bisa menjadi camilan rendah kalori, sedangkan bagian daun sering dipakai untuk hiasan makanan tetapi bukan hanya itu saja manfaat lain dari si daun hijau kriting ini.
Seledri juga dapat mencegah penyakit seperti ginjal dan hipertensi dan banyak manfaat lainnya yang wajib anda ketahui berikut sini kami akan memberikan beberapa penjelasannya.
Kandungan Di Setiap 40 Gram Sayuran Seledri
- 5,6 kalori
- 0,1 gram lemak
- 32 miligram sodium
- 1,2 gram karbohidrat
- 0,6 gram serat
- 0,5 gram gula
- 0,3 gram protein
Manfaat seledri untuk tubuh
Bukan hanya dapat menembah cita rasa untuk masakan sayuran sledri juga sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita karena begitu banyak nutrisi yang terkandung di dalam sayuran hijau kriting ini.
Baca juga:
1. Mengatasi Darah tinggi
Manfaat dari sledri ini dapat meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah. Sayur ini mengandung fitokimia yang disebut phthalates. Ekstrak fitokimia dapat melemahkan jaringan dinding arteri.
Batang seledri memiliki serat, magnesium, dan kalium yang bisa membantu mengatur tekanan darah. Konsentrasi nitrat seledri membantu meningkatkan kesehatan jantung
Serta dapat menurunkan tekanan darah Anda dapat mengkonsumsi sledri di jadikan minum seperti jus seledri secara rutin untuk mencegah hipertensi.
2. Mengatasi Penyakit Ginjal
Seledri memiliki kandungan seperti vitamin C, B, A dan zat besi. Nutrisi dari seledri mampu menghilangkan racun dalam tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan,
Seledri bisa membantu melindungi kesehatan dan mencegah penyakit ginjal. Selain itu, seledri bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghambat pertumbuhan bakteri.
3. Kaya vitamin
Vitamin A, K, C dan mineral dalam seledri baik untuk menjaga gula darah. Mineral seperti potasium dan folat juga menjadi manfaat daun seledri yang baik untuk tubuh.
4. Dapat menetralkan asam lambung
Seledri dapat menetralkan makanan asam yang dikonsumsi. Mineral seperti magnesium, zat besi, dan natrium pada seledri dapat menetralkan makanan asam.
5. Sumber antioksidan
Sayuran hijau mengandung antioksidan yang penting untuk tubuh, salah satunya seledri. Antioksidan berfungsi memperlancar pembuluh darah, melindungi organ dari kerusakan oksidatif, dan memperlancar pembuluh darah.
Vitamin C, beta karoten, dan flavonoid merupakan 12 jenis nutrisi penting untuk menambah antioksidan. Anda bisa menemukan nutrisi ini pada sebatang seledri.
Sementara itu, kandungan fitonutrien bisa mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ dalam tubuh.
Semua itu cukup anda konsumi dengan cara di jadikan minuman seperti jus dan mungkin apabila anda pecinta lalaban dapat juga anda konsumsi langsung di jadikan lalaban.
Baca juga:Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan
Penutup
Demikianlah informasi byang dapat kami sampaikan tentang 5 Manfaat Daun Sledri Untuk Kesehatan Tubuh semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda.
