teknoflux.com – Oke sahabat teknoflix, kali ini admin akan memberikan informasi penting mengenai kacang tanah. Siapa sangka, biji kacang tanah banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Dalam informasi yang admin dapat dari Dokter Kesehatan Indonesia (DKI). Kacang tanah merupakan tumbuhan berbiji yang banyak kandungn gizi di dalamnya.
Kacang tanah termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Bersamaan kacang tanah bisa di samakan dengan, makanan kacang hijau, kedelai dan lentil.
Berasal tanaman kacang tanah, mungkin besar berasal dari Amerika Selatan, Brazil atau daerah Palu. Menutut penulusuran admin, kacang tanah yang tumbuh di dalam tanah merupakan makanan pokok kedua di Negara Amerika.
Rata-rata Negara Amerika, bisa mengomsumsi kacang tanah dengan penduduk setempat menghabiskan 6 ton dalam pertahunnya. Di negara asalnya sendiri Amerika, kacang tanah banyak di komsumsi sebagai selai kacang.
Manfaat Kacang Tanah Berikut Cara Mengomsumsinya
Di Negara Amerika, kacang tanah tersebut banyak manfaat dan bisa berguna untuk macam-macam makanan. Seperti, kacang tanah bisa di komsumsi menjadi minyak kacang tanah, tepung kacang tanah, dan bisa juga di jadikan protein.
Olahan kacang tanah ini banyak di gunakan semabai makanan hidangan penutup, milai dari kue, kembang gula, makanan ringan hingga saus.
Sementara di Negara Indonesia, kacang tanah hanya di olah dengan sederhana saja sepeti. kacang tanah lebih sering di olah menjadi kacang rebus atau kacang goreng.
Padahal di negara lain, kacang tanah itu banyak manfaat dan bisa di gunakan berbagai macam hidangan atau makanan setempat. Seperti Negara Amerika contohnya.
Dalam kandungan kacang tanah, padahal banyak nitrisi kandungan gizi di dalamnya loh sobat. Meski lebih cenderung tinggi kalorinya yang terterap dalm kacang tanah.
Akan tetapi, kacang tanah mengandung semua 20 asam amino dan yang paling melimpah diantaranya adalah arginin. Manfaat asam amino ini bagus untuk merangsang sistem kekebalan tubuh loh sobat.
Selain itu, kandungan yang ada dalam kacang tanah. Kaya akan beberapa vitamin, mineral, dan seperti tanaman yang di gunakan untuk mengobati penyakit.
Manfaat kacang tanah baik untuk tubuh
Selain kacang tanah memiliki kaya akan vitamin dan mineral. Kacang tanah juga banyak manfaatnya seperti: Dapat meningkatkan kesehatan pada jantung, membantu menurunkan berat badan, mencegah batu empedu, dan dapat membantu mencegah penyakit gula darah.
Nah agar kaian lebih mengetahui manfaat yang terkandung dalam kacang tanah. Admin akan memberikan beberapa manfaat yang terkadung dalam tumbuhan kacang tanah ini.
1. Kaya Vitamin Dan Mineral
Yang pertama manfaat kandungan dalan kacang tanah adalah Kaya Vitamin Dan Mineral. Serta kandungan nutrisi yang terdapat dalam kacang tanah sebagai brikut:
- Kandungan biotin
- Tembaga
- Niacin
- Folat
- Vitamin E
- Tiamin
- Fospor
- Magnesium
2. Meningkatkan Asupan Nutrisi
Yang kedua manfaat dari tumbuhan kacang tanah ini adalah Meningkatkan Asupan Nutrisi. Data yang dilaporkan dari Continuing Survey of Food Intake by Individuals and Diet and Health Knowledge Survey (CSFII / DHKS) dari tahun 1994-1996 menunjukkan bahwa wanita yang mengkonsumsi kacang tanah memiliki asupan lemak sehat.
Dan yang lebih baiknya dalm kandungan kacang tanah memiliki banyak akan kaya vitamin. Seperti: Vitamin A, vitamin E, asupan lemak sehat, serat, folat, kalsium, magnesium, seng, dan zat besi yang baik untuk tubuh.
3. Baik Untuk Kesehatan Jantung
Yang ketiga manfaat yang terkandung dalam kacang tanah adalah Baik Untuk Kesehatan Jantung. Jantung merupakan salah satu organ tubuh dimana denyut nyawa dari semua organ.
Maka dari itu, psti kalian selalu ingin jantung yang ada dalam tubuh kalian selalu baik-baik saja kan! Atupun semua organ yang ada dalam tubuh pasti menginginkan tetap sehat dan baik-baik saja.
Hal ini salah satu cara mencegah penyakit yang menyerang pada tubuh kalian semua. Dengan cara mengomsumsi tumbuhan kacang tanah, itulah salah satu menjaga dan mencegah penyakit dari semua penyakit.
Seperti halnya dengan mengomsumsi kacang tanah. Dapat menghentikan pembentukan gumpalan darah kecil dan mengurangi risiko serangan jantung atau stroke.
4. Menurunkan Berat Badan
Informasi selanjutnya yang terkadung dalam kacang tanah adalah Menurunkan Berat Badan. Jika kalian yang memiliki tubuh lebih dari berat badan yang kalian inginkan.
Dengan mengomsumsi tumbuhan kacang tanah ini, menjadi satu alasan untuk menurunya berat badan pada kalian yang ingin langsing dan punya tubuh idaman.
Mengomsumsi makanan dan banyak kandungan protein dan padat energi. Dapat membatu kalian untuk merasa tetap kenyang, dengan sedikit kalori yang di komsumsi.
5. Mengelola Kadar Gula Darah
Manfaat kacang tanah merupaka salah satu makan yang sangat baik untuk kesehatan. Salah satunya bisa Mengelola Kadar Gula Darah yang terdekam pada tubuh.
Selain itu kacang tanah juga dapat mengakses penderita diabetes atau yang berasiko terkena penyakit diabetes. Di karenakan kacang tanah dapat memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan besar pada kadar gula darah.
Selain itu, kacang tanah sebagai pengelola kadar gula darah karena relatif rendah karbohidrat tetapi tinggi protein, lemak, dan serat.
Serat memperlambat proses pencernaan, memungkinkan pelepasan energi yang lebih stabil, dan protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah daripada karbohidrat sederhana.
6. Menurunkan Kalesterol Dalam Darah
Manfaat kacang tanah lainnya adalah dapat menurunkan kolesterol dalam darah sehingga tubuh lebih sehat. Hal ini karena kacang tanah mengandung fitosterol, yang telah terbukti mengurangi kadar kolesterol.
Kacang tanah juga mengandung cukup asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), terutama asam oleat. MUFA dapat membantu menurunkan LDL atau kalesterol jahat dan meningkatkan kadar HDL atau “kolesterol baik” dalam darah.
7. Mencegah Batu Empedu
Mungkin selama ini kalian belum mengetahui manfaat yang terkadung dalam kacang tanah. Dapat membatu Mencegah Batu Empedu pada tubuh.
Padahal kacang tanah dapat menyembuhakan atau menjegah dari serangan-serangan penyakit yang ada dalam tubuh.
Seperti contohnya: Pria yang mengonsumsi lima unit kacang atau lebih (termasuk kacang tanah) seminggu memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit batu empedu.
Wanita yang mengonsumsi lima atau lebih unit kacang-kacangan dalam seminggu berisiko lebih rendah mengalami kolesistektomi (pengangkotan kantong empedu).
Karena kebanyakan batu empedu disebabkan oleh kolesterol tinggi, efek penurun kolesterol dari kacang tanah mungkin menjadikannya dapat mencegah penyakit batu empedu.
8. Mengurangi Risiko Kanker
Asupan kacang yang tinggi (termasuk kacang lainnya) telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal. Isoflavon, resveratrol, dan asam fenolat yang ditemukan dalam kacang tanah memiliki sifat antikanker yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Selain itu, kacang tanah disebut dapat mencegah kanker lambung dan esofagus di antara orang dewasa Amerika yang lebih tua. Ketika perbandingan dibuat, individu yang tidak mengonsumsi kacang atau selai kacang berada pada risiko tertinggi terkena kanker ini.
Namun, ada kekhawatiran terkait kacang tanah dan kanker. Kacang tanah bisa saja terkontaminasi dengan aflatoksin, keluarga racun yang diproduksi oleh jamur tertentu.
Racun ini sangat berbahaya karena dapat meningkatkan risiko kanker hati. Nah, itu dia manfaat kacang tanah untuk kesehatan tubuh. Sangat luar biasa bukan!
