teknoflux.com – Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan. Teh Hijau berasal dari tanaman Camellia Sinensis, dan ditanam serta dipetik di seluruh dunia. Ada teh hijau yang berbeda, dan banyak yang berasal dari Cina.
Rahasia kesehatan teh terletak pada cara pengolahannya. Teh hijau diminum untuk tujuan pengobatan di Cina, serta untuk membawa kedamaian dan ketenangan bagi tubuh dan pikiran. Budaya Barat sejak itu mengadopsi teh hijau sebagai minuman untuk kesehatan dan kesejahteraan.
Menurut penelitian, teh hijau dapat membantu melindungi terhadap banyak kondisi kesehatan, karena tingginya tingkat vitamin, mineral dan antioksidan di dalam daun. Penelitian telah dilakukan yang menunjukkan ada banyak manfaat kesehatan dari minum teh hijau.
Daun teh hijau dipetik di ribuan hektar kebun teh yang rimbun. Taman-taman tersebut berada di Cina, Formosa (sebuah pulau di Taiwan), Ceylon (Sri Lanka), Jepang, India, Kenya dan daerah eksotis lainnya di dunia.
Baca juga:
- Tips Membangun Channel Youtube Dengan Cepat
- Manfaat Rebusan Kulit Manggis
- Cara Mulai Jualan Online dalam 3 Langkah Mudah
- 5 Manfaat Daun Seledri Untuk Kesehatan Tubuh
- Apa Manfaat Air kelapa Muda
Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan
Cina mungkin adalah produsen teh hijau terbesar. Ada berbagai jenis teh hijau yang berasal dari China. Teh hijau didistribusikan berdaun datar, utuh, dalam bola, digulung memanjang atau dipelintir.
Teh gulung, atau teh dalam bola termasuk Bubuk Mesiu dan Chun Mee, dan termasuk di antara teh yang lebih terjangkau.
Lainnya termasuk Lung Ching (Sumur Naga) yang membantu mengatasi kelelahan, Gu Zhang Mao Jian, Ping Cha dan Xia Zhou Bi Feng.
Teh ini paling baik diminum di siang hari dan menyegarkan dan halus. Teh hijau berkualitas lebih tinggi biasanya dipilin atau rata.
Daun teh ini memiliki warna perak dan termasuk teh Pi Lo Chun, Shi Feng, dan Dong Yang Dong Bai. Saat direndam, daunnya menghasilkan warna hijau pucat dan kuning pucat. Semua teh hijau diproses sebelum didistribusikan, namun nutrisinya tertinggal di daunnya.
Daun teh dari tanaman Camellia Sinensis diproses secara berbeda untuk teh hijau daripada teh hitam dan oolong.
Dalam teh hijau, daun teh diletakkan di atas tikar untuk dikukus. Daunnya juga bisa dipanaskan atau dipanggang. Proses ini mencegah fermentasi atau oksidasi (oksigen meninggalkan daun).
Warna hijau yang tersisa di daun, sehingga menjaga semua nutrisi di dalam teh. Nutrisi terdiri dari vitamin, mineral dan antioksidan dalam teh. Vitamin dan mineral meliputi: zat besi, kalium, natrium, karoten, B1, B2, A, D, dan Vitamin C.
Antioksidan dalam teh sebenarnya adalah molekul yang hidup berdampingan dengan radikal bebas. Radikal bebas adalah atom atau kelompok atom dalam tubuh yang, jika dibiarkan, tumbuh dan berkembang biak, menyebabkan kerusakan pada sel-sel sehat.
Radikal bebas dapat menyebabkan penyakit seperti kanker, penyakit jantung, penuaan dini dan penyakit lainnya. Antioksidan menjaga terhadap kerusakan ini, dan membantu menjaga sel tetap sehat.
Salah satu antioksidan tersebut adalah EGCG atau epigallocatechin (salah satu katekin) dan, menurut penelitian, seratus kali lebih kuat daripada Vitamin C dan dua puluh lima kali lebih kuat daripada Vitamin E. Antioksidan lainnya termasuk, flavanoid, polifenol, tanin dan theanine.
Flavanoid adalah senyawa berwarna cerah yang ditemukan dalam buah dan sayuran segar, dan dapat membantu melawan infeksi. Polifenol adalah fitokimia yang ditemukan dalam jumlah tinggi dalam teh hijau.
Fitokimia ini membantu dalam pencegahan penyakit seperti penyakit jantung dan kanker. Satu cangkir teh hijau mungkin menyediakan 10 mg polifenol, dan memiliki tingkat antioksidan lebih tinggi dari satu porsi bayam, wortel, brokoli, atau stroberi.
Tanin merupakan kelompok senyawa flavanoid, fenol dan polifenol yang terdapat pada teh hijau. Tanin diproduksi oleh tanaman dan tahan terhadap fermentasi dan pencernaan.
Theanine adalah asam amino (blok pembangun protein) yang memiliki efek penenang pada otak. Teh hijau Jepang Sencha mengandung theanine. Tiga sampai empat cangkir mengandung 100-200 mg theanine.
Teh hijau dapat membantu mencegah kerusakan oksidatif di dalam tubuh, bila dikonsumsi dengan diet seimbang. Sekelompok relawan, menurut sebuah penelitian minum dua cangkir teh hijau per hari, sementara kelompok lain makan diet seimbang mereka, tetapi tidak minum teh.
Kelompok yang minum teh hijau mengalami peningkatan besar dalam kadar antioksidan plasma, penurunan kerusakan oksidatif pada limfosit (sel darah putih), dan penurunan LDL atau kolesterol jahat yang signifikan dibandingkan dengan kelompok yang tidak minum teh.
Manfaat kesehatan lain dari minum teh hijau antara lain: menurunkan tekanan darah, menurunkan gula darah, melawan bakteri karsinogenik, mengurangi tumor dan mutasi, membantu melawan sakit kepala, mengangkat semangat dan depresi, melawan halitosis (bau mulut), dan memperbaiki pencernaan.
Penutup
Terimkasih telah mengunjungi website kami semoga informasi yang kami berikan terkait Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan menjadi informasi yang bermanfaat.
Jika anda memiliki pertanyaan, saran, atau komentar silakan tinggalkan di kolom komentar di bawah ini, dan jangan lupa untuk mengunjungi kami kembali di teknoflux.com.
