Nutrisi dan Manfaat Kesehatan dari Jamur

teknoflux.com – Nutrisi dan Manfaat Kesehatan dari Jamur. Jamur merupakan salah satu makanan yang mengandung beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh kita.

Nilai gizi jamur termasuk rendah kalori dan tinggi protein nabati, zat besi, serat, seng, asam amino esensial, vitamin dan mineral.

Sejak sejarah kuno, orang Cina telah menggunakan jamur karena kandungan kesehatannya yang kaya.

Bagi orang Cina, nutrisi manfaat kesehatan dari jamur termasuk meningkatkan vitalitas dan kesehatan yang baik.

Studi ilmiah terbaru telah mengkonfirmasi manfaat kesehatan dari jamur. Studi-studi ini telah menunjukkan bahwa jamur memperkuat tubuh kita dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dengan mempertahankan homeostasis fisiologis.

Nilai gizi jamur berbeda dari jenis jamur, namun hampir semua jamur membawa manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh manusia dan berikut adalah beberapa jamur untuk dibahas.

Baca juga:

Nutrisi dan Manfaat Kesehatan dari Jamur

Nutrisi Jamur Shiitake

Shiitake telah dikenal sebagai “Ramuan Kehidupan”. Jamur shiitake telah dinyatakan sebagai makanan anti kanker oleh FDA Jepang. Nutrisi jamur shiitake termasuk mengandung Lentinan.

Lentinan diketahui memiliki beberapa efek pada usus, perut, hati dan kanker paru-paru. Ini meningkatkan produksi limfosit T dan sel pembunuh alami lainnya dan mengurangi efek kesehatan negatif dari AIDS.

Jamur shiitake kaya akan beberapa anti-oksidan lain seperti asam urat, selenium dan vitamin A, C, D dan E. Jamur shiitake telah ditemukan untuk menurunkan tekanan darah bagi penderita hipertensi.

Selain manfaat nutrisi di atas, nilai nutrisi yang kaya dari jamur Shiitake diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol serum dan meningkatkan libido.

Ini merangsang produksi Interferon yang memiliki efek anti virus. Dalam beberapa penelitian, telah terbukti efektif melawan Hepatitis.

Manfaat Kesehatan Jamur Agaricus

Jamur Agaricus adalah jamur yang dikonsumsi di banyak negara. Biasanya dianggap sebagai makanan kesehatan karena khasiat obatnya.

Agaricus juga dikenal sebagai “Jamur Tuhan” karena manfaat kesehatan kuratif untuk berbagai gangguan kesehatan.

Orang telah mengkonsumsinya untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan gangguan tubuh yang berkaitan dengan sistem kekebalan tubuh, jantung dan sistem pencernaan.

Manfaat kesehatan jamur agaricus lainnya termasuk manajemen berat badan, mengendalikan diabetes, alergi kronis dan akut. Efek kuratif lainnya termasuk katarak, stres dan kelelahan kronis.

Manfaat Kesehatan dari Jamur Maitake

Maitake memiliki nama lain seperti “Jamur Menari”. Hal ini dikenal karena rasa dan manfaat kesehatan setelah mengkonsumsinya. Di Jepang, Jamur Maitake juga disebut sebagai “Raja Jamur”.

Di Jepang dan Cina, Jamur Maitake telah dimakan selama 3000 tahun terakhir. Kembali dalam sejarah, Maitake diperdagangkan sebagai mata uang alternatif di Jepang dan dikatakan bernilai sama dengan beratnya dalam perak! Maitake digunakan sebagai tonik dan makanan untuk membantu meningkatkan kesehatan dan vitalitas bagi orang Jepang.

Sejak dulu, konsumsi jamur Maitake dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah kanker. Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan telah bereksperimen dengan jamur Maitake untuk memastikan manfaat kesehatannya.

Studi ilmiah laboratorium telah menunjukkan bahwa ekstrak Jamur Maitake dapat mengontrol pertumbuhan tumor kanker dan meningkatkan sistem kekebalan dari hampir semua tikus kanker yang digunakan dalam percobaan.

Nilai Gizi Jamur Cordyceps

Jamur Cordyceps memperkuat kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi virus dan bakteri.

Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa Cordyceps efektif untuk pengobatan kolesterol tinggi, impotensi, kanker paru-paru, dan gagal ginjal.

Konsumsi jamur cordyceps menyebabkan otot manusia menjadi rileks. Ini adalah manfaat kesehatan yang besar yang membantu untuk mengobati batuk, asma, dan kondisi bronkial lainnya karena menghaluskan otot.

Informasi Nilai Gizi Jamur Reishi

Di masa lalu, jamur Reishi adalah makanan bangsawan yang hanya dikonsumsi oleh keluarga kekaisaran. Jamur Reishi dikenal sebagai “Ling Zhi” oleh orang Cina.

Studi dalam 30 tahun terakhir telah menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi jamur reishi, manfaat kesehatan seperti pengobatan penyakit umum dan kondisi menuai.

Studi terbaru menunjukkan bahwa Reishi memiliki banyak manfaat kesehatan dan efek nutrisi: Antioksidan, Menurunkan tekanan darah, memberikan perlindungan pada hati dan mendetoksifikasinya.

Apa yang dilakukan jamur reishi adalah mengembalikan elemen tubuh ke keadaan alami, sehingga memungkinkan semua organ tubuh untuk mendapatkan kembali fungsinya.

Penutup

Terimkasih telah mengunjungi website kami semoga informasi mengenai Nutrisi dan Manfaat Kesehatan dari Jamur dapat menjadi informasi yang bermanfaat.

Jika anda memiliki pertanyaan, saran, atau komentar silakan tinggalkan di kolom komentar di bawah ini, dan jangan lupa untuk mengunjungi kami kembali di teknoflux.com.